Espetinho de tomate com muçarela de búfala

Olá Pessoal, nossas receitas de fim de ano continuam por aqui, a de hoje é uma entrada saborosa de Espetinho de Tomate com Muçarela de Búfala. Esperamos que goste! Confira a receita completa abaixo:

Ingredientes
Bolinhas de muçarela de búfala (ou queijo nozinho)
Tomate cereja

Molho Pesto Negro
1 xícara de manjericão fresco
2/3 xícara de azeitonas pretas sem caroço
1 e 1/2 dente de alho
6 castanhas
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Azeite, sal e pimenta do reino a vontade

Modo de Preparo
Coloque os ingredientes no processador de alimentos e vá pulsando, adicionando o azeite aos poucos até atingir a textura desejada. Dica importante, deixar o molho com pedaços da mais textura ao prato.

Prove, tempere com pimenta de reino e se necessário, sal.

Para servir: espete os tomatinhos e a muçarela e coloque um pouco do molho pesto por cima.

Você encontra em nossas Lojas todos os ingredientes da receita, aproveite as ofertas para por em prática!

E aí, gostou da receita de hoje? Conte-nos o que achou, deixe seu comentário abaixo!

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