Receitas Especiais de Inverno – Caldinho de grão de bico

Olá, estamos de volta com mais um receita maravilhosa e especial. Como ainda estamos no inverno (sem inverno), a receita de hoje é para quem gosta de caldinhos. Vai receber os amigos em casa e quer um prato diferente e saboroso? Aposte no Caldinho de grão de bico, confira a receita completa:

INGREDIENTES

  1. meia xícara (chá) de bacon picado
  2. 1 colher (sopa) de azeite
  3. 1 dente de alho amassado
  4. 1 cebola picada
  5. 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
  6. 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO
  7. 4 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

MODO DE PREPARO

Em um prato coberto com papel-toalha, espalhe o bacon e leve ao micro-ondas, em potência alta, por cerca de 3 minutos, parando de minuto em minuto, misturando e trocando o papel-toalha, se necessário. Reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola e o grão de bico. Em um liquidificador, bata o refogado com 3 xícaras (chá) de água até obter uma mistura homogênea. Retorne o caldinho à panela e acrescente o MAGGI MEU SEGREDO. Cozinhe até ferver e encorpar, mexendo de vez em quando. Polvilhe a cebolinha-verde e o bacon reservado. Sirva a seguir.

Gostou da receita escolhida hoje? Esperamos que sim. Faça a receita e nos conte o que achou e se foi aprovada pelos amigos e família!
Uma abraço e até a próxima!

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